Es única y tentadora!!! Tortilla de revuelto gramajo.

Frituras

INGREDIENTES

  • Cebolla 1
  • Arvejas 1 taza
  • Morrón 1
  • Jamón 100 grs
  • Ajo 1
  • Aceite c/n
  • Sal c/n
  • Huevos 7
  • Papas fritas c/n

tortilla revuelto

Saltear los vegetales fileteados, agregar el ajo y condimentar. Agregar el jamón. Por otro lado, en un bol, batir los huevos. Incorporar el salteado a los huevos y mezclar. Luego agregar las arvejas e incorporar las papas cocidas, unir bien. Por último, volcar en la sartén con aceite bien caliente.