Frituras
Empanadas fritas
INGREDIENTES
Masa:
- HArina 500 grs
- Agua 250 cc
- Aceite 1 cda
- Sal 1 pizca
Relleno:
- Aceite de oliva
- Carne picada 500 grs
- Sal
- Comino
- AJí molido
- Cebolla 200 grs
- Ajo 3 dinetes
- Pimentón
Hacer la masa, dejar descansar, estirar y cortar círculos para empanadas.
Saltear la carne en aceite, condimentar con pimienta, pimentón, comino y ají molido. Agregar la cebolla y el ajo picado.
Armar las empanadas y freir.
