Para la masa, le sacamos el cavito y la semilla a los tomates y los cubeteamos. Dejamos los tomates con sal reposando durante varios minutos en un colador.
Para los buñuelos,retirar los tomates salados y colados y agregarles eneldo, oregano, cebolla blanca, sal, pimienta, harina leudante y amasar hasta obtener un engrudo.
Para la cocción, darles forma y freirlos en abundante aceite caliente.
