Realizar una corona en la mesada con la sal alrededor y agregar levadura en el centro, luego incorporar agua e ir uniendo los ingredientes. Amasar por 10 minutos aprox y dejar descansar por 1 ½ hora. Luego tomar un bollo de la masa, colocar el relleno deseado en el centro y hacer un bollo nuevamente, dejando descansar unos 10 minutos aproximadamente. Freír.
