Buñuelos de pizza

Frituras

INGREDIENTES

  • Harina 1 kg
  • Levadura 50 grs
  • Sal C/N
  • Aceite 50 cc
  • Agua 600 cc

  • Opcional:

  • Tomate
  • Jamón
  • Queso
  • Albahaca
  • Anchoas
  • Olivas negras y verdes
  • Queso azul
  • Verdeo picado
  • Cebollas asadas
  • Pimientos asados

buñuelos pizza juanito

Realizar una corona en la mesada con la sal alrededor y agregar levadura en el centro, luego incorporar agua e ir uniendo los ingredientes. Amasar por 10 minutos aprox y dejar descansar por 1 ½ hora. Luego tomar un bollo de la masa, colocar el relleno deseado en el centro y hacer un bollo nuevamente, dejando descansar unos 10 minutos aproximadamente. Freír.