Para la masa, integrar la harina con el huevo y la sal. Agregar agua de a poco e ir logrando una masa densa.
Cortar los vegetales en rodajas, juliana o trozos y pasarlos por la mezcla.
Freir en abundante aceite caliente.
Para la masa, integrar la harina con el huevo y la sal. Agregar agua de a poco e ir logrando una masa densa.
Cortar los vegetales en rodajas, juliana o trozos y pasarlos por la mezcla.
Freir en abundante aceite caliente.
