Bocata de calamar

Bocata de calamar
Frituras

INGREDIENTES

  • - Calamares.
  • - Cebolla.
  • - Harina.
  • - Huevo.
  • - Pan rallado.
  • - Espinaca.
  • - Ajo.
  • - Perejil.
  • - Aceite de maíz.
  • - Leche.

Hoy @juanbraceli preparó un espectacular SANGUCHE DE CALAMAR 🦑🥪🔥 que no te podés perder! .

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Procedimiento:

1.⚡Limpiar los tubos de calamar y pasarlos por agua.

2.⚡Cortar los tubos de calamar y pasar por harina, huevo y pan rallado. Freír en aceite bien caliente en menos de 4 minutos.

3.⚡Para el Ali Oli, mixear ajo, perejil, aceite de maíz y leche.

4.⚡Al sanguche ponerle espinaca, aros de cebolla (mismo apanado y fritura que los calamares), el Ali Oli y los calamares. Y a disfrutar!🦑🥪🔥.
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