Ensaladas
ENSALADA DE PASTA
INGREDIENTES
Ensalada 1:
- - Pasta seca 500 g.
- - Brócoli 1 unid.
- - Panceta 200 g.
- - Cebolla morada 1 unid.
- - Ajo asado.
- - Garrapiñada de nueces.
- - Aceitunas negra 1 puñado.
- - Calabaza ½ unid.
- - Cherrys.
- - Sal y pimienta.
- - Oliva.
Ensalada 2:
- - Pasta seca 500 g.
- - Pollo cocido.
- - Choclos.
- - Ajo 6 dientes.
- - Limón.
- - Palta.
- - Cilantro.
- - Hojas de rúcula.
ENSALADA DE PASTA, dos opciones distintas para que tengas más ideas: con brócoli, panceta, nueces, calabaza y ajo asado. O de pollo, choclo, palta, limón y rúcula.
PROCEDIMIENTO:
- Saltear la panceta y reservar en la misma sartén, saltear los arbolitos de brócoli y los cubos de calabaza con ajo, oliva, sal y pimienta.
- Hervir la pasta.
- Mezclar todos los ingredientes, aderezar y terminar con las garrapiñada de nueces.
- Armar la ensalada con los demás ingredientes, ¡y a disfrutar de la opción que más te guste!