Ensalada caesar express

Ensaladas

INGREDIENTES

  • Pechuga 1
  • Lechuga 1 planta
  • Queso rallado 200 grs
  • Pan 2

  • Aderezo:

  • Caldo 150 cc
  • Ajo 1 diente
  • Mostaza 1 cda
  • Queso rallado 100 grs
  • Anchoa 1
  • Mayonesa 1 cda
  • Jugo de limón 2 cdtas
  • Crema de leche 50 cc
  • Sal
  • Pimienta negra molida

express

Cocer el pollo y deshilacharlo, reservar. Cocer el pan tipo tostadas, cortar cubitos y reservar.

Poner de base la lechuga en trozos grandes, agregar el pollo. Aderezar. Terminar con queso rallado y los cubitos de panes.

Aderezo: Mezclar los ingredientes.