ARMÁ LA MEJOR ENSALADA

Ensaladas

INGREDIENTES

  • - Pechuga de pollo.
  • - Lechuga.
  • - Pepino.
  • - Rúcula.
  • - Garbanzos.
  • - Cebolla morada cortada bien finita (la podés dejar en agua fría con hielo para que te quede bien crujiente y se le vaya un poquito el sabor fuerte).
  • - Panceta ahumada.
  • - Tomates cherrys.
  • - Repollo.
  • - Palta.

  • Vinagreta:

  • - Limón 1/2 unid (o el vinagre que más te guste).
  • - Aceite.
  • - Sal.
  • - Ajo.
  • - Mostaza.
  • - Miel.
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5 consejos para preparar la mejor ensalada 🥗 como plato principal! 👇.

1️⃣ Que tenga proteína (queso, pollo, carne, huevo, pescado).

2️⃣ Que tenga MUCHA verdura! 🥦🍆🥕🍅🌽🥒.

3️⃣ Algo crocante 💥.

4️⃣ Hidratos de carbono (papa cocida, arroz, quinoa, cebada, garbanzos).

5️⃣ Una buena vinagreta 👌.

PROCEDIMIENTO:

1. Grillar una pechuga de pollo 🍗 y desmenuzarla.

2. Cortar la lechuga, la rúcula y el pepino sin semillas 🥒🥬.

3. Para la vinagreta, en un bowl poner ajo rallado, miel 🍯 y mostaza. Mezclar, agregar jugo de limón 🍋 y disolver la sal. Incorporar el aceite de a poco mientras seguís batiendo.

4. Armar la ensalada 🥗 con las verduras 🥬🍅🥒🥑, la panceta dorada un poquito en sartén 🥓, condimentar con la vinagreta, y a disfrutar! ✨.