Ensaladas
ARMÁ LA MEJOR ENSALADA
INGREDIENTES
- - Pechuga de pollo.
- - Lechuga.
- - Pepino.
- - Rúcula.
- - Garbanzos.
- - Cebolla morada cortada bien finita (la podés dejar en agua fría con hielo para que te quede bien crujiente y se le vaya un poquito el sabor fuerte).
- - Panceta ahumada.
- - Tomates cherrys.
- - Repollo.
- - Palta.
Vinagreta:
- - Limón 1/2 unid (o el vinagre que más te guste).
- - Aceite.
- - Sal.
- - Ajo.
- - Mostaza.
- - Miel.
5 consejos para preparar la mejor ensalada 🥗 como plato principal! 👇.
1️⃣ Que tenga proteína (queso, pollo, carne, huevo, pescado).
2️⃣ Que tenga MUCHA verdura! 🥦🍆🥕🍅🌽🥒.
3️⃣ Algo crocante 💥.
4️⃣ Hidratos de carbono (papa cocida, arroz, quinoa, cebada, garbanzos).
5️⃣ Una buena vinagreta 👌.
PROCEDIMIENTO:
1. Grillar una pechuga de pollo 🍗 y desmenuzarla.
2. Cortar la lechuga, la rúcula y el pepino sin semillas 🥒🥬.
3. Para la vinagreta, en un bowl poner ajo rallado, miel 🍯 y mostaza. Mezclar, agregar jugo de limón 🍋 y disolver la sal. Incorporar el aceite de a poco mientras seguís batiendo.
4. Armar la ensalada 🥗 con las verduras 🥬🍅🥒🥑, la panceta dorada un poquito en sartén 🥓, condimentar con la vinagreta, y a disfrutar! ✨.