ZAPALLO RELLENO

ZAPALLO RELLENO
Carne

ZAPALLO RELLENO

INGREDIENTES

  • - 600 g de carne picada especial.
  • - Un zapallo (el que tengas).
  • - Cebolla 2 unid.
  • - Pimiento rojo 1 unid.
  • - Dientes de ajo picado.
  • - 1 taza de choclo en grano.
  • - 2 tomates picados enteros.
  • - 1 cda de ají molido.
  • - 1 cda de pimentón.
  • - Una ramita de tomillo fresco.
  • - Nuez moscada para rallar.
  • - 300 g de queso cremoso.
  • - 200 g de queso rallado.
  • - Sal y pimienta a gusto.
  • - Aceite de oliva c/n.
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Espectacular ZAPALLO RELLENO ? con muchas verduras y saborrr ?, acá te dejamos el paso a paso para que lo disfrutes en tu casa ☺️.

PROCEDIMIENTO:

1. Cortar los zapallos por la mitad, quitar las semillas y condimentar con sal pimienta ajo crema pincelar todo su contorno por dentro cocinar hasta que este blando.

2. Colocar una olla al fuego, agregar aceite y dorar el ajo picado, y la cebolla y el pimiento cortados en cubitos.

3. Agregar la carne picada y salpimentar.

4. Agregar el choclo y condimentar.

5. Rellenar los zapallos, agregar unos trocitos de queso cremoso en el centro y luego cubrir con el resto y el queso rallado.

7. Servir, y a comer!! ?.

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