Carne
Supremas a la pizza a la parrilla y ensalada fresca
INGREDIENTES
- Pechuga 4
- Sal
- Pimienta
- Ajo 1 cabeza
- Aceite de oliva
- Tomate 2
- Mozzarella 500 grs
- Orégano
- Berenjena 1
- Zucchini 1
- Salsa de tomate 200 cc
- Jamón crudo 100 grs
- Rúcula 1 atado
- Cheddar 100 grs
- Reggianito 100 grs
Ensalada:- Hinojo 1
- Zanahoria 1
- Vinagre de vino tinto
- Mostaza
Cocer las pechugas a la parrilla con sal y pimienta. Dar vuelta y cubrir a gusto con las siguientes opciones:
Ajo asado y oliva, tomate natural picado.
Salsa de tomate, berenjenas y zucchinis en lonjas grilladas aromatizados con romero.
Salsa de tomate, jamón crudo y rúcula.
Salsa de tomate y albahaca.
Y cubrir con mozzarella rallada y orégano; cheddar o reggianito.
Para la ensalada, rallar el hinojo y zanahoria y aderezar con vinagre, oliva, mostaza y condimentar.
