SANDWICH DE MILANESA

SANDWICH DE MILANESA
Carne

SANDWICH DE MILANESA

INGREDIENTES

  • - Carne de nalga cortada para milanesa 1 kg.
  • - 4 huevos.
  • - Orégano
  • - Ajo y perejil picado
  • - Sal y pimienta a gusto.
  • - 1/2 kg de pan rallado.
  • - Aceite para freír.
  • - Pan tipo flautita.
  • - Lechuga.
  • - Tomate.
  • - Mayonesa y mostaza.
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Espectacular sandwich de milanesa, clásico que nos encanta

PROCEDIMIENTO:
1. Sacarle los nervios de afuera a la carne.
2. En un bowl, mezclar los huevos con el ajo picado bien chiquito,
condimentar con orégano, sal y pimienta. Incorporar las milanesas en el bowl.
3. Sacar las milanesas y pasarlas por un par rallado.
4. Freír las milanesas en abundante aceite.
5. Armar el sanguche.

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