Sándwich chacarero con Los Nocheros

Sándwich chacarero con Los Nocheros
Carne

Sándwich chacarero con Los Nocheros

INGREDIENTES

  • Pan
  • Cebolla
  • Morrón rojo
  • Morrón verde
  • Aceite de oliva
  • Champignon
  • Ajo
  • Bifes de cuadril
  • Panceta ahumada
  • Huevo
sandwich

Rehogar en oliva, la cebolla y morrones en oliva. Salar y sumar los champignones y ajo picados.

 

Aparte, dorar los bifes de ambos lados y salpimentar, por otro lado dorar la panceta hasta que esté crocante y por otro lado hacer los huevos fritos, salar.

 

Abrir el pan al medio, aderezar con oliva, colocar el bife, la panceta, el satleado y el huevo.