Salteado de cerdo oriental

Carne

INGREDIENTES

  • Carne de cerdo 1 kilo
  • Cebolla 1
  • Acelga 5 hojas
  • Choclo 1/2 lata
  • Arvejas /21 lata
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

  • Aderezo:

  • Ajo
  • Salas de soja
  • Jengibre
  • Ají molido
  • Miel

cerdo

Saltear la carne de cerdo en tiritas y dorarla en oliva. Sumar la cebolla en juliana, condimentar y salpimentar. Incorporar la acelga en trozos grandes. Sumar el choclo y las arvejas.

Aderezar, (para el aderezo mezclar todos los ingredientes).