Rollitos de milanesas recicladas

Carne

INGREDIENTES

  • Masa de tarta 2
  • Ajo 1 cabeza
  • Mostaza
  • Milanesas c/n
  • Morrón rojo 1
  • Berenjenas 2
  • Albahaca
  • Cebolla de verdeo
  • Aceite de oliva
  • Romero

  • Salsa:

  • Queso cerma
  • Pimentón
  • Sal
  • Jugo de limón
  • Perejil

rollitos milanesa

Estirar las tapas (juntas) de manera rectangular, untar con pasta de ajo (al horno) y mostaza. Cubrir de tocitos de milanesas. Agregar morrones asados, berenjenas asadas, albahaca y cebolal de verdeo. Enrollar y cocer al horno untado con oiva y romero.

 

Salsa: Mezclar los ingredientes y acompañar con los rollitos.