Carne
Riñones a la provenzal
INGREDIENTES
- Riñón 1 kilo
Marinada:
- Vino blanco
- Jugo de limón
- Ajo
- Perejil
Provenzal:
- Aceite de oliva
- Ajo
- Perejil
- Jugo de limón
Marinar los riñones por media hora en la heladera. Retirar y llevar a la parrilla. Salar y dar vuelta. Saltear en provenzal. Servir.
