Pollo crocante agridulce por El gordo cocina

Carne

INGREDIENTES

  • Arroz blanco 250 grs
  • Pechuga de pollo 600 grs
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Salsa de soja 2 cdas
  • Maicena 5 cdas
  • Huevo 1
  • Ajo 2 dientes
  • Jengibre 1 ruedita
  • Cebolla 1
  • Morrón verde 1
  • Morrón amarillo 1
  • Morrón rojo 1
  • Ananá 3 rodajas

  • Para la salsa:

  • Agua ½ taza
  • Jugo de ananá ½ taza
  • Ketchup 6 cdas
  • Vinagre 2 cdas
  • Salsa de soja 2 cdas
  • Salsa de ostras 2 cdas
  • Miel 2 cdas
  • Sal ½ cdta
  • Maicena 1 cdta
pollo crocante agridulce