POLLO A LA PIZZA

POLLO A LA PIZZA
Carne

POLLO A LA PIZZA

INGREDIENTES

  • - Pollo ½ unid.
  • - Sal y pimienta.

  • Salsa:

  • - Ajo 1 cabeza.
  • - Cebolla 1 unid.
  • - Tomate.
  • - Orégano.
  • - Ají molido.

  • Cubierta:

  • - Jamón cocido 150 g.
  • - Mozzarella 200 g.
  • - Aceituna verde 10 g.

  • Guarnición:

  • - Batatas fritas.
  • - Mix de hojas verdes.
  • - Sal, pimienta y aceite de oliva.
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POLLO A LA PIZZA ?? con salsa y ensalada de hojas verdes ? guardate esta receta para prepararla en tu casa y disfrutar de un rico plato!

PROCEDIMIENTO:
1. Tomar el medio pollo y deshuesarlo formando una sola pieza grande.
2. Dorar de ambos lados en sartén o chapa con oliva. Salpimentar y reservar.
3. Para la salsa en la chapa dorar el tomate la cebolla y ajos procesar todo. Agregar hojas de albahaca.
4. Colocar la salsa encima el queso y aceitunas.
5. Poner el pollo en pizzera, cubrir con la salsa y llevar al horno a cocer por unos 15 minutos.
6. Para la guarnición, hacer una ensalada fresca más chips de batata.

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