PECETO A LA PARRILLA MECHADO ?? la receta espectacular! uno con ajo y perejil y otro de ciruelas y panceta ??? acá ambas recetas para que lo disfrutes en tu parri! ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Primero perforar el peceto.
2. Luego, preparar los dos rellenos.
3. Mechar el peceto con los rellenos y luego cerrarlo.
4. Cocinar el pescado a la parrilla.
5. Servir uno sobre pan, y le otro en una fuente. Y a disfrutar ?.