Para la masa, colocar la carne picada en un bol y mezclar con ajo y perejl picados, mostaza y salpimentar. Mezlcar bien.
Para el armado, tomar un papel aluminio aceitado y hacer una base de masa de carne, cubrir con bastones de queso y aceitunas sin carozo y termianr con más masa.
Cerrar con papel aluminio y cocer al horno medio por 1 hora, girando cada tanto.
Para las papas, cortarlas en cuña y cocer al horno adobadas con oliva, sal, tomillo y queso de rallar.
