Carne
PAN DE CARNE
INGREDIENTES
- - Carne picada especial 1 Kg.
- - Cebolla salteada 2 unid.
- - Huevo 1 unid.
- - Zanahoria 1 unid.
- - Leche 1 y media taza americano.
- - Pan rallado o avena 1 y media taza americano.
- - Comino a gusto.
- - Mostaza 1 cda.
- - Sal y pimienta.
- - Salsa barbacoa a gusto.
- - Para el centro queso tybo que envuelva un tubo de queso cremoso.
PAN DE CARNE con zanahoria, huevo y quesos para hacer y disfrutar en casa
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar todos los ingredientes en un bol menos la salsa barbacoa, amasar bien y pasar a un molde de budín con papel manteca en la base, poner un poco de carne, luego colocar el centro de queso y por último cerrar con la otra mitad de la carne.
2. Cocinar en un horno medio alto por 25/30 minutos.
3. Cuando sale del horno pincelar con la barbacoa y servir.
