Hamburguesas con aderezo

Carne

INGREDIENTES

  • - Carne picada 600g.
  • - Cebolla salteada 200g.
  • - Panko 1/2 taza. - Leche 1/2 taza.
  • - Huevo 1 und.
  • - Sal y pimienta negra c/n.
  • - Brócoli, chauchas, espárragos y repollo de bruselas.
  • - Vino tinto 50cc. - Licor 50cc.
  • - Cebolla 1und.
  • - Ajo 2 dientes.
  • - Jugo de manzana 100% 30cc.
  • - Vinagre de manzana 30cc.
  • - Salsa de soja 100cc.

1.⚡Para la hamburguesa, mezclar panko, leche y huevo. Agregar carne picada, sal y pimienta negra. Mezclar bien y dividir 4 porciones y cocinar en sartén.

2.⚡Dorar un lado con fuego mediano y darlo vuelta. Luego incoporar los vegetales y cocinar 8 minutos con fuego corona.

3.⚡Para el aderezo, mezclar todos ingredientes y licuar. Hervir solo 1 minuto.
Que lo disfruten!🍔🇯🇵✨.