Carne
GYOZAS - EMPANADITAS DE CERDO
INGREDIENTES
Ingredientes:
- - Bondiola de cerdo 1 unid.
Para gyozas:
- - Cebolla de verdeo 2 unid.
- - Ajo 1 diente .
- - Repollo blanco 1/6 unid.
- - Jengibre 1 cdta.
- - Aceite de sésamo 1 cdta.
- - Salsa de soja.
- - Tapas de empanadas de copetín..
Aprendé a preparar unas espectaculares GYOZAS ? junto a Xime Saenz ❤️. Acá abajo el paso a paso ?. .
Procedimiento:
1.⚡ Separar un bife de 4 dedos de la bondiola y picarlo para el relleno de gyosas.
2.⚡ Mezclar con el verdeo, ajo y jengibre picados. Agregar el repollo en juliana fina y condimentar con sal y aceite de sésamo.
3.⚡ Rellenar las tapas de empanadas y dorar en una sartén con un poco de aceite.
4.⚡ Una vez que se doraron: agregar agua y salsa de soja, tapar y cocinar.
