ESCALOPES CON PAPA RELLENA

Carne

INGREDIENTES

  • - Colita de cuadril 1 en bifes finos.
  • - Sal, pimienta y aceite de oliva.
  • - Harina c/n.
  • - Mostaza 1 cda.
  • - Leche ¬Ĺ taza.

  • Papas rellenas:

  • - Papas medianas.
  • - Verdeo.
  • - Tomate.
  • - Queso crema.
  • - Panceta.
  • - Sal y pimienta.
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ESCALOPES CON PAPA RELLENA ūü•©ūü•ĒūüĒ• receta espectacular para disfrutar en casa! seguí el paso a paso a continuación

PROCEDIMIENTO:
1. Para el escalope, pasar la carne por harina, después por una mezcla de huevos, mostaza y leche.
2. Calentar una sartén con aceite y cocinar el escalope vuelta y vuelta.
3. Para las papas, colocarles en una placa para horno y cocinarlas hasta que estén tiernas.
4. Ahuecar y rellenar con los ingredientes.
5. Servir todo junto, y a disfrutar!