Carne
Entraña caprese
INGREDIENTES
- Entraña
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Tomates perita
- Mozzarella
- Albahaca
Desgrasar la entraña. Sellar vuelta y vuelta. Salpimentar. Cubrir con tomate perita asados en cuartos, mozzarella y albahaca.
