Entraña caprese

Entraña caprese
Carne

INGREDIENTES

  • Entraña
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomates perita
  • Mozzarella
  • Albahaca
caprese

Desgrasar la entraña. Sellar vuelta y vuelta. Salpimentar. Cubrir con tomate perita asados en cuartos, mozzarella y albahaca.