Disco de pollo a la cerveza con miel

Disco de pollo a la cerveza con miel
Carne

Disco de pollo a la cerveza con miel

INGREDIENTES

  • Pechuga 4
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebolla 3
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Ajo 6 dientes
  • Cebolla de verdeo 2
  • Cerveza rubia 500 cc
  • Miel 3 cdas
  • Caldo de verdura 500 cc
cerveza pollo miel disco

Dorar las pechugas cubeteadas en oliva y sumar los vegetales picados. Salpimentar y transparentar los vegetales.

Desglasar con cerveza y sumar el caldo al evaporar el alcohol. Reducir por unos minutos y terminar con la miel.

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