Dorar el pechito, bondiola y chorizo en trozos grandes en oliva. Sumar los hongos fileteados.
Incorporar las cebollas, ajo picado, tomillo y salpimentar.
Saborizar con mostaza y desglasar con cerveza, reducir cocer por 30 minutos.
Dorar el pechito, bondiola y chorizo en trozos grandes en oliva. Sumar los hongos fileteados.
Incorporar las cebollas, ajo picado, tomillo y salpimentar.
Saborizar con mostaza y desglasar con cerveza, reducir cocer por 30 minutos.