CHURRASQUITOS DE CERDO A LA CHAPA CON PAPINES AL ROMERO

CHURRASQUITOS DE CERDO A LA CHAPA CON PAPINES AL ROMERO
Carne

INGREDIENTES

  • - Churrasquitos de cerdo 2 unid.
  • - Ajo aplastado.

  • - Hierbas:

    romero y tomillo.
  • - Pimienta en grano aplastada.
  • - Aceite de oliva.
  • - Ralladura de algún cítrico.

  • Para los papines:

  • - Papines 200 g.
  • - Romero.
  • - Sal y pimienta.
  • - Cebollas caramelizadas con queso azul.
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Te resolvemos el menú con este plato espectacular! CHURRASQUITOS DE CERDO A LA CHAPA CON PAPINES AL ROMERO 🍖🔥🥔🌿, agarrá la chapa y preparate una buena comida! 🙌.

PROCEDIMIENTO:
1. Para el churrasco marinar con las hierbas, aceite de oliva sal, pimienta y jugo de algún cítrico. Dejar por media hora.
2. Cocinar los churrascos a la chapa ambos lados.
3. Para los papines, hervir a partir de agua fría hasta que estén tiernos. Aplastar y dorar a la chapa con un poco de manteca y romero.
4. Para las cebollas, dorarlas a la chapa, salpimentar y al final agregar el queso azul.
5. Servir todo junto, y a comer!