BIFE ANCHO A LA PLANCHA

Carne

BIFE ANCHO A LA PLANCHA

INGREDIENTES

  • - Bife ancho 2 unid.
  • - Tomillo.
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal y pimienta.
  • - Higos 8 unid.
  • - Hinojos 2 unid.
  • - Repollo ½.
  • - Rúcula 1 atado.
carne ensalada bife plancha

¿Sale un rico bife ancho a la plancha? Seguí el paso a paso a continuación

PROCEDIMIENTO:
1. Salpimentar los bifes, agregar un poco de aceite y tomillos.
2. Cocinar a la chapa vuelta y vuelta.
3. Cortar los hinojos y el repollo en cuartos grillar a en la plancha, sumar
algunos higos y grillar apenas.
Servir los bifes con los vegetales y terminar con hojas de rúcula.