ASADO ADOBADO AL HORNO

Carne

INGREDIENTES

  • - Tira de asado cortado de 8 a 10 cm de ancho.
  • - Ajo deshidratado.1 cdita.
  • - Vino blanco ½ vaso.
  • - Vinagre de alcohol ½ vaso.
  • - Aceite de girasol ½ vaso.
  • - Pimienta negra 2 cditas.
  • - Nuez moscada 1 cdita.
  • - Sal entrefina a gusto.
  • - Cebolla.
  • - Zanahoria.
  • - Puerro.
  • - Apio.
cebolla carne puerro zanahoria asado adobado receta apio

Espectacular ASADO ADOBADO AL HORNO 🥩🥕🔥.
PROCEDIMIENTO:

1. Licuá el ajo, el vino 🍷con el vinagre, pimienta y nuez moscada.

2. Embebé toda la carne 🥩 con el adobo, tapalo bien y déjalo un par de horas en la heladera.

3. Cocinar al horno junto a las verduras 🥕🔥.