Carne
ALBÓNDIGAS DE CARNE
INGREDIENTES
- Para 6 porciones.
- .
Ingredientes:
- - Carne picada 600 g.
- - Cebollas 2 unid finamente picadas y doradas.
- - Orégano seco c/n.
- - Pimienta negra molida c/n.
- - Almidón de maíz 3 cdas.
- - Pan rallado ½ taza.
- - Puré de tomate 2 lata.
- - Laurel c/n.
- - Aceite 2 cdas.
- .
Hoy Juani nos enseñó a preparar este plato riquísimo! ALBÓNDIGAS DE CARNE con salsa ?, acá te dejamos la receta completa para que lo pruebes y disfrutes en tu casa ?.
.
Procedimiento:
1. En un bol disponer la carne picada.
2. Agregar las especias, la cebolla, el pan rallado y el almidón de maíz.
3. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Tomar pequeñas porciones y armar las albóndigas.
4. Calentar una cacerola junto al aceite y saltear las albóndigas rápidamente hasta que estén doradas.
5. Agregar el puré de tomate, el laurel y condimentar a gusto. Continuar la cocción por 20 minutos aprox o hasta que todo esté bien cocido. Que las disfrutes! ?.
