ALBONDIGAS CON PURE DE PAPAS

Carne

INGREDIENTES

  • Carne 2 kg picada
  • Menta picada
  • Sal
  • Pimentón 1 cucharada
  • 3 Dientes de ajo
  • Jengibre 1 cucharadita
  • Huevos 4
  • Pan rallado 2 cucharadas
  • SALSA DE TOMATE NATURAL
  • Tomate maduro cubos 1 kg
  • Aceite
  • Albahaca 1 puñado
  • PURE
  • Papas 1 kg
  • Manteca
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ALBONDIGAS CON PURE DE PAPAS Y CEBOLLAS🧅 🥔 🥩 hecho por la gran Madame Papin⭐. Excelente receta para que prepares y disfrutes en la cena de hoy 🤩

PROCEDIMIENTO

1- Dorar las cebollas cortadas con aceite sal y azúcar
2- Hacer un puré condimentar con sal pimienta nuez moscada leche y agregar la cebolla previamente dorada .
3- Para unir la carne amasar un poco y armar tamaño pelotas de golf. Reservar
4-Para la salsa natural de tomate: cortar el tomate en cubos y agregar un hilo de aceite. Al final, incorporar albahaca y las albóndigas de carne. Cocinar y servir con el puré de papa .