SPAGHETTIS CON SALSA RECICLADA

Arroces y pastas

INGREDIENTES

  • - Chorizos de cerdo 2 unid.
  • - Cebolla.
  • - Morrón rojo.
  • - Zanahoria.
  • - Sal.
  • - Ajo.
  • - Aceite de oliva.
  • - 1 paquete de fideos Knorr 🌱.
  • - Chorrito de vino blanco.
  • - Salsa de tomate.
  • - Pesto de perejil.
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Tremendos SPAGHETTIS CON SALSA RECICLADA 🍝♻️.
No tires esos chorizos que te sobraron del asado! Prepará este plato y disfrutá de unas ricas pastas

PROCEDIMIENTO:

1. Picar los chorizos ya cocidos.

2. En una sartén con aceite, agregar la cebolla, morrón rojo, zanahoria y ajo picados. Y sumar el chorizo picado. Le podés agregar un poco de carne picada si tenés 😉. Condimentar con una pizca de sal. Rehogar hasta que la cebolla esté transparente y tome un color dorado.

3. Agregar un chorrito de vino blanco y salsa de tomate 🍅.

4. En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los fideos 🍝.

5. Hacer un pesto de perejil, procesar el perejil, pimienta negra, sal, aceite de oliva, queso rallado, ajo picado y un poquito de jugo de limón.

6. Saltear a último momento la pasta en la salsa con un poco de agua de cocción.

7. Emplatar con el pesto, y a disfrutar! 🍝❤️.