Tremendos SPAGHETTIS CON SALSA RECICLADA ?♻️.
No tires esos chorizos que te sobraron del asado! Prepará este plato y disfrutá de unas ricas pastas
PROCEDIMIENTO:
1. Picar los chorizos ya cocidos.
2. En una sartén con aceite, agregar la cebolla, morrón rojo, zanahoria y ajo picados. Y sumar el chorizo picado. Le podés agregar un poco de carne picada si tenés ?. Condimentar con una pizca de sal. Rehogar hasta que la cebolla esté transparente y tome un color dorado.
3. Agregar un chorrito de vino blanco y salsa de tomate ?.
4. En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los fideos ?.
5. Hacer un pesto de perejil, procesar el perejil, pimienta negra, sal, aceite de oliva, queso rallado, ajo picado y un poquito de jugo de limón.
6. Saltear a último momento la pasta en la salsa con un poco de agua de cocción.
7. Emplatar con el pesto, y a disfrutar! ?❤️.
