Arroces y pastas
Salteado de arroz reciclado
INGREDIENTES
- Arroz 500 grs
- Pechuga 1
- Cebolla de verdeo 1 rama
- Zanahoria 1
- Morrón rojo 1/4
- Repollo colorado 1/4
- Ajo 2 dientes
- Salsa de soja
- Huevos 2
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Enjuagar y secar bien el arroz ya hervido y freír. Reservar. En una sartén mediana dorar los bastones de pollo retirar, y en la misma sartén agregar las verdura en juliana. Luego incorporar el pollo, el arroz, la salsa de soja y por último los huevos. Revolver bien y servir con las verduras al dente.