PASTA SECA GRATINADA ?? con coliflor, brócoli y panceta ?? dale un giro a tu pastas secas de siempre con esta receta re fácil y super sabrosa
PROCEDIMIENTO:
1. Cocinar la pasta corta en agua hirviendo con sal.
2. Para el coliflor, cocinarlo al horno con sal, pimienta, pimentón y ají molido.
3. Procesar una vez cocido y agregarle crema y queso. Sumar el brócoli blanqueado en arbolitos.
4. Por otro lado dorar la panceta y agregar a la salsa más los fideos.
5. Colocar en una fuente, agregar el coliflor con queso y gratinar.