Pasta con brócoli

Arroces y pastas

INGREDIENTES


  • 🥦Ingredientes:

  • - Cebolla 1 unidad.
  • - Ajo 4 dientes.
  • - Aceite de oliva.
  • - Agua 4 tazas.
  • - Pasta corta 340 g.
  • - Brócoli 2 plantas.
  • - Queso rallado ½ taza.
  • - Albahaca fresco.
  • - Ají molido.
  • - Pimienta negra.

Para empezar con las recetas de este Miércoles te traemos la 🥦 PASTA CON BRÓCOLI 🥦 en una sola olla😯 que preparó nuestra cocinera @xime , que la disfrutes!✨.
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🥦Procedimiento:

1.⚡En una olla poner aceite de oliva y rehogar la cebolla hasta que esté tierna. Agregar el ajo y el ají molido y cocinar unos segundos. 

2.⚡Agregar el agua caliente y llevar a hervor. 

3.⚡Una vez que el agua hierva colocar la pasta y cocinar por 7 minutos aproximadamente.

4.⚡Mientras tanto cortar en brócoli en pequeñas flores. 

5.⚡Agregar el brócoli pasados los 7 minutos primeros y cocinar 2 a 3 minutos más con la olla tapada. 

6.⚡Destapar y chequear cantidad de líquido, quizás hay que agregar un poco más.

7.⚡Agregar el queso rallado y mezclar bien hasta obtener una salsa cremosa. 

8.⚡Servir con pimienta negra molida, y a comer!🥦✨.
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