Pasta con brócoli
INGREDIENTES
?Ingredientes:
- - Cebolla 1 unidad.
- - Ajo 4 dientes.
- - Aceite de oliva.
- - Agua 4 tazas.
- - Pasta corta 340 g.
- - Brócoli 2 plantas.
- - Queso rallado ½ taza.
- - Albahaca fresco.
- - Ají molido.
- - Pimienta negra.
Para empezar con las recetas de este Miércoles te traemos la ? PASTA CON BRÓCOLI ? en una sola olla? que preparó nuestra cocinera @xime , que la disfrutes!✨.
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?Procedimiento:
1.⚡En una olla poner aceite de oliva y rehogar la cebolla hasta que esté tierna. Agregar el ajo y el ají molido y cocinar unos segundos.
2.⚡Agregar el agua caliente y llevar a hervor.
3.⚡Una vez que el agua hierva colocar la pasta y cocinar por 7 minutos aproximadamente.
4.⚡Mientras tanto cortar en brócoli en pequeñas flores.
5.⚡Agregar el brócoli pasados los 7 minutos primeros y cocinar 2 a 3 minutos más con la olla tapada.
6.⚡Destapar y chequear cantidad de líquido, quizás hay que agregar un poco más.
7.⚡Agregar el queso rallado y mezclar bien hasta obtener una salsa cremosa.
8.⚡Servir con pimienta negra molida, y a comer!?✨.
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? Si probaste esta receta en tu casa y querés compartinos como te salió, podés hacerlo usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo
