Pasta con br贸coli

Arroces y pastas

INGREDIENTES


  • 馃ウIngredientes:

  • - Cebolla聽1 unidad.
  • - Ajo聽4 dientes.
  • - Aceite de oliva.
  • - Agua 4 tazas.
  • - Pasta corta 340 g.
  • - Br贸coli聽2 plantas.
  • - Queso rallado 陆 taza.
  • - Albahaca fresco.
  • - Aj铆 molido.
  • - Pimienta negra.

Para empezar con las recetas de este Miércoles te traemos la 馃ウ PASTA CON BRÓCOLI 馃ウ en una sola olla馃槸 que preparó nuestra cocinera @xime , que la disfrutes!鉁.
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馃ウProcedimiento:

1.鈿n una olla poner aceite de oliva y rehogar la cebolla hasta que esté tierna. Agregar el ajo y el ají molido y cocinar unos segundos. 

2.鈿gregar el agua caliente y llevar a hervor. 

3.鈿na vez que el agua hierva colocar la pasta y cocinar por 7 minutos aproximadamente.

4.鈿ientras tanto cortar en brócoli en pequeñas flores. 

5.鈿gregar el brócoli pasados los 7 minutos primeros y cocinar 2 a 3 minutos más con la olla tapada. 

6.鈿estapar y chequear cantidad de líquido, quizás hay que agregar un poco más.

7.鈿gregar el queso rallado y mezclar bien hasta obtener una salsa cremosa. 

8.鈿ervir con pimienta negra molida, y a comer!馃ウ鉁.
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馃憠 Si probaste esta receta en tu casa y querés compartinos como te salió, podés hacerlo usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo