Arroces y pastas
Lasagna reciclada de carne
INGREDIENTES
- Carne vacuna 500 grs
- Aceite de oliva
- Cebollas 2
- Morrón 1
- Ajo 2 dientes
- Masa para lasagna c/n
- Caldo de carne c/n
- Puré de tomate 2 latas
- Saborizante para tucos
- Zucchinis
- Salsa blanca
- Queso rallado
- Morrones
Dorar las cebollas y el morrón en cubitos, el ajo picado.Agregar caldo y puré de tomate y la carne en trocitos. Condimentar. Cocer por 10 minutos.
Marcar en agua hirviendo las tapas para lasagna.
Armar capas con la masa, la salsa, zucchinis y morrones grillados, salsa blanca.
Terminar con queso rallado y llevar al horno hasta gratinar.
