PARA LA MASA: Tomar la masa dentro de un bol y luego amasarla en mesada. Pasar por sobadora y estirarla del grosor deseado y cortar los fideos o hacerlo a mano. Hervirlos al dente.
PARA LA SALSA: Cortar los tomates en cuartos y cocinar en horno muy fuerte con sal, aceite, azúcar y tomilllo hasta dorar bien.
