CANELONES DE VERDURA SALUDABLES

CANELONES DE VERDURA SALUDABLES
Arroces y pastas

CANELONES DE VERDURA SALUDABLES

INGREDIENTES

  • - Quinoa cocida 1 taza
  • - Agua 1 taza

  • Para el relleno:

  • - Brócoli
  • - Ricota
  • - Zucchini
  • - Zanahoria
  • - Cebolla
  • - Ajo
  • - Queso rallado

  • Para la cubierta:

  • - Tomates peritas 4 unidades
  • - Orégano fresco c/n
  • - Queso rallado
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - Pimienta

Te compartimos esta receta saludable para preparar canelones caseros, con crepes de quinoa y agua, rellenos de todas las verduras que se te ocurran. Seguí el paso a paso a continuación y disfrutalos en tu casa. 

PROCEDIMIENTO:

1. Licuar la quinoa cocida con agua, con esta preparación preparar los crepes.
2.Para el relleno, cortar los vegetales y saltearlos.
3. Agregarles la ricota,el queso rallado, condimentar y rellenar los crepes.
4. Disponerlos en una fuente con base de aceite de oliva.
5. Cubrirlos con tomates peritas cortados en cuartos previamente cocidos al horno con orégano fresco y sal.
6. Colocarle queso rallado por encima.
7. Hornear 20 min a fuego fuerte y disfrutar.

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