Dorar el chorizo desgranado en oliva y sumar el calamar en cuadraditos y tajeados para que se enrulen.
Incorporar los morrones, cebollas y ajo picados y transparentar.
Condimentar y sumar el arroz, cubrir con caldo de pescado. Cocer por unos 20 minutos, primero a fuego fuerte y luego a fuego bajo.
