2 Pastas con 2 salsas fáciles

Arroces y pastas

INGREDIENTES


  • 1⃣SALSA A LA SICILIANA:

  • - 300 g de pasta seca (spaghetti).
  • - 4 cucharadas de alcaparras.
  • - 500 g de tomates cherrys de colores.
  • - 1 cucharadas de oregano seco.
  • - 150 g de atún
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  • 2⃣PENE A LA GRACIA:

  • - Guanchale o panceta.
  • - Vino blanco.
  • - Cebolla.
  • - Queso de oveja.

Nos visitó @renattocucina y nos enseñó estos dos platos espectaculares originales de Italia👏:
🇮🇹🍝 DOS PASTAS DOS SALSAS 🍝🇮🇹.


🍝Procedimiento:
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1⃣:

1.⚡Agregar agua en una olla, incoporar la pasta y salar el agua (9 minutos de cocción).

2.⚡Para la panceta, transparentar la panceta en una sartén y hacer crujiente. Agregar la cebolla y dorarla. También el vino.

3.⚡Colar la pasta e incorporarla en la sartén junto a los demás ingredientes.
Agregar queso de oveja templado con agua de cocción.
Condimentar con pimienta, y a comer!

2⃣:

1.⚡Hervir el agua, vertir los spaghetti (9 minutos de cocción).

2.⚡En una sartén, tostar las alcaparras. Retirar del fuego.

3.⚡Saltear el tomate cherry con orégano e incorporar el atún.

4.⚡Sartenear la pasta con un poco de agua de cocción y enmantecar.

5.⚡Emplatar la pasta agregándole las alcaparras, y está listo!🍝🇮🇹.
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A disfrutar de estas recetas que están para chuparse los dedos!!✨.