Apto Celíaco
PIZZA DE ARROZ
INGREDIENTES
- - 2 tazas de arroz cocido (400 g)
- - 3 huevos
- - Agua 50 cc (un chorrito, más que nada para que procese bien la licuadora)
- - Queso rallado 50 g
- - Sal y pimienta negra
Riquísimo pizza de arroz para hacer y disfrutar en casa, libre de gluten.
1. Licuar todos los ingredientes.
2. Poner en una pizzera con aceite en la base.
3. Cocinar hasta que esté crocante.
4. Sumarle la salsa de tomate y muzzarella.
5. Terminar con pesto, aceitunas ¡y a disfrutar!
