Pionono sin TACC de durazno y crema Stella

Apto Celíaco

INGREDIENTES

  • Huevo 3
  • Azúcar 3 cdas
  • Almidón de maíz 3 cdas
  • Dulce de leche repostero c/n
  • Crema de leche 500 cc
  • Durazno en almíbar 1 lata
  • Baño sin TACC c/n

pionono crema durazno

Batir los huevos y azúcar hasta espumar. Tamizar el almidón e incorporar con movimientos envolventes.

Volcar en placa de pionono en molde enmantecado y almidonado. Espatular y llevar al horno fuerte por 7 minutos.

Desmoldar y cubrir con dulce de leche, duraznos trozados y crema batida. Enrollar. Terminar con crema y baño de chocolate.

Llevar a la heladera.