Opción para el postre SIN TACC: Lingote helado de tiramisú, con miel y cacao.
Procedimiento para ambas versiones:
1. Batir los huevos con el azúcar y la miel a punto letra y después en forma envolvente incorporar los secos.
2. Llevar a una placa enmantecada y enharinada con cacao y volcar la preparación, llevar a un horno precalentado a 180° y hornear por 8 minutos.
Para la versión con tacc: Cortar en lingotes los piononos del tamaño de una budinera y rellenar, pionono, helado y así sucesivamente hasta completar la budinera.
Para la versión sin tacc: Rellenar el pionono con crema, duraznos y ananá en almíbar.