GALLETITAS DE LIMÓN SIN TACC

Apto Celíaco

GALLETITAS DE LIMÓN SIN TACC

INGREDIENTES

  • - Manteca derretida 75 g.
  • - Harina de arroz 250 g.
  • - Huevos medianos grandes 2 unid.
  • - Pizca de sal.
  • - Polvo de hornear 10 g.
  • - Azúcar 150 g.
  • - Ralladura de 2 limones.
  • - Jugo de 1 limón.

  • Para el final:

  • - Azúcar 100 g.
  • - Azúcar impalpable 100 g.
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Preparate estas riquísimas galletitas de limón sin tacc, en 5 pasos las tenés listas! 

PROCEDIMIENTO:

1. Empezar con el azúcar y la ralladura para que el azúcar tome ese sabor bien alimonado.
2. Luego, sumar la manteca derretida, los huevos, el jugo de limón y mezclar.
3. Agregar harina, sal y polvo de hornear.
4. Llevar a frío y después hacer bolitas, pasar por azúcar primero y después azúcar impalpable.
5. Cocinar en un horno a 160 grados (temperatura mínima) por 20 minutos aprox, ¡y a disfrutar!

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