Vegetariano
PASTEL DE CHOCLO A LA MASA
INGREDIENTES
- - Choclo en lata 4 unid
- - Choclo 4 unid
- - Cebolla 1 unid
- - Morrón rojo 1 unid
- - Jamón cocido 100 g
- - Queso en barra 200 g
- - Queso mantecoso o muzza 200 g
- - Queso rallado 1 taza
- - Huevos 3 unid
- - Curry c/n
- - Sal y pimienta
Para la masa:
- - Harina
- - Agua
- - Aceite
- - Sal
- - Azúcar
Disfrutá de este riquísimo pastel de choclo a la masa, con quesos, jamón y cebolla.
PROCEDIMIENTO:
1. Picar la cebolla y el morrón, saltearlo en oliva.
2. Agregar el choclo cremoso de lata y los choclos desgranados, agregar el curry.
3. Una vez salteado todo, retirar del fuego y ligar con los huevos y los quesos.
4. Generar la masa y estirarla.
5. Armar las cazuelas con la masa por encima espolvoreada con un poco de azúcar.
