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Recetas / Dulces

Arroz con leche de dulce de leche y chocolate

Ingredientes

  • Leche 1 litro
  • Arroz 150 grs
  • Dulce de leche clásico 400 grs
  • Cognac 1 cda
  • Salsa de chocolate c/n

Procedimiento

Colocar la leche en una olla y sumar el arroz, llevar al fuego hasta que hierva, revolviendo cada tanto (bajar el fuego para regular que no desborde).

 

Cocer por 15 minutos más, apagar el fuego y sumar el dulce de leche. Revolver bien y agregar el cognac, integrar.

 

Pasar a un bol y dejar enfríar, reservar en heladera.

 

Salsear con salsa de chocolate caliente.

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