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Recetas / Dulces

Postres en copa

Ingredientes

  • Azúcar 200 grs
  • Almendras 1 puñado
  • Nueces 1 puñado
  • Crema de leche 500 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Budín 1
  • De brownie:
  • Brownie 1
  • Café
  • Crema batida 500 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Chocolate amargo

Procedimiento

De praliné: Hacer un caramelo con el azúcar, agregar las almendras y nueces y dejar secar en una placa con papel manteca enmantecado. Picar el praliné. Llevar a la heladera.

Batir la crema con azúcar y agregar el praliné. Cortar un budín en trocitos, poner en copa y cubrir con la crema de praliné.

De brownie: cortar el brownie en trozos y ponerlo en la copa. Humedecer con café. Cubrir con crema batida de café y crema de chocolate. Llevar a la heladera.

Para la crema de café, agregar café y batir.

Para la crema de chocolate, derretir el chocolate y agregarlo a la crema, batir.

 

 

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