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Recetas Tortas

Deliciosa torta de palta y chocolate para compartir.

Ingredientes

  • Para la base:
  • Galletitas 200 grs
  • Manteca 75 grs
  • Para el relleno:
  • Paltas 2
  • Leche 100 cc
  • Azúcar 200 grs
  • Crema de leche 500 cc
  • Gelatina 14 grs
  • Agua 70 cc
  • Chocolate

Procedimiento

PARA LA BASE: Procesar las galletitas con la manteca y disponer la preparación en un molde de 26 cm.

PARA EL RELLENO: Batir la crema a ¾ con el azúcar. Por otro lado tamizar la palta con la leche e incorporárselo a la crema previamente batida. Por último, agregar la gelatina disuelta. Llevar a la heladera.

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