Estamos cocinando...

Recetas Tortas

Tartas de cacao y crema de limón

Ingredientes

  • Masa:
  • Manteca 180 grs
  • Azúcar 120 grs
  • Huevo 1
  • Harina 0000 350 grs
  • Cacao amargo 20 grs
  • Crema de limón:
  • Leche condesada 1 pote
  • Yema 3
  • Jugo de limón 1

Procedimiento

Para la masa, batir la manteca con el azúcar y el huevo.

Aparte, hacer una corona con la harina y cacao mezclados y en el centro colocar el cremado. Arenar.

Forrar un molde de tarta enmantecado (base y bordes).

 

Para la crema de limón, en un bol batir la leche condensada con las yemas, ralladura y el jugo de limón.

 

Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y cocer a horno medio/bajo por 30 minutos.

Relacionadas